sexta-feira, 11 de junho de 2010

Culinária de Bebum




Na boa, se catalogar as gororobas que a moçada faz bebum, dá um livro de receitas.


Chegar em casa quebrado e com fome depois da balada, é latada, sempre sai uma gororoba dos infernos.

Certa vez cheguei em casa bebum de madrugada com dois amigos e fomos fazer uns sanduíches porque estávamos sem dinheiro p/ comer no Pit Dog do Zilmar.

Começou assim: juntamos todo o nosso dinheiro e saímos p/ beber, só voltamos pra casa quando a conta do bar bateu com o que tínhamos no bolso. Normalmente comeríamos um sanduíche no Pit Dog do Zilmar e cada um iria pra sua casa, mas estávamos sem grana, a verba havia ficado no bar, a fome estava nervosa e eu, sempre generoso (LoL!), convidei meus confrades p/ laricarmos sadiamente na residência de meus pais.

Era madrugada quase amanhecendo, chegando na porta de casa já dei as orientações gerais: "Estamos muito bêbados, vamos evitar barulho na cozinha, isto é uma casa de família e tenho que zelar pelo título de bom filho!". Sentamos todos ao redor da mesa e fui colocando sobre a mesma tudo que encontrava: pão de forma, maionese, catchup, mostarda, pimenta, sobra de salada, pimenta, azeite, mussarela mofada, bolachas de sal, bolachas de doce.... Cada um confeccionou seu próprio sanduba: fatia de pão, generosas camadas de maionese, mostarda, catchup e uma minguada fatia de mussarela nadando no meio de tanto condimento.



E ali fiamos. Rindo, rindo, rindo (lol, que bando de retardados!)... O pão de forma acabou, a maionese acabou, a mostarda acabou, mas p/ o azar das bolachas Cream Cracker, a fome persistia e ainda havia outro tubo de catchup. 1 pacote grande de Cream Cracker, cada par de bolacha foram devidamente recheadas com uma estúpida camada de Catchup Picante Arisco. Pronto, comemos tudo. Só sobrou o pote de manteiga.

Cada um foi pra sua casa e eu capotei na cama. No dia seguinte meu nome era AZIA (com caixa alta!). Meu estômago fervia como um bacon na chapa, passei o dia mastigando pastilhas pepsamar. Sobrevivi.



Depois de muito tempo sem surtos laricais, semana passada sofri de fome aguda pós cana outra vez.

Fui na casa de um parente que me recebeu com cerveja, queijo em cubinhos, ovos de codorna e batata frita. Estava uma belaza. Saindo da casa do parente, passei num bar aonde encontrei alguns amigos e completei meu tanque etílico. Cheguei em casa ~2 da manhã sentindo uma fome somaliana, eu precisava comer alguma coisa, qualquer coisa.
Vasculhei tudo: geladeira, armários, potes, congelador... e não encontrei nada prático! Fiquei paranóico como um drogado em abstinência. Abri a geladeira novamente e fiscalizei todos os setores e só encontrei uma panelinha com um pouco de feijão de semanas atrás.

- Merda, não quero esse feijão velho.

Fechei a porta da geladeira.

Vasculhei o freezer em busca de uma possível pizza congelada, sem sucesso!

Segundos depois, voltei, peguei a panelinha com feijão na geladeira, coloquei no fogo e adicionei 3 colheres de sopa de alho desidratado, 4 colheres de sopa de cebola desidratada, pimenta do reino e o resto de um queijo parmesão ralado (obs.: a quantidade de feijão na panela não era suficiente p/ encher um prato).

Aquela massa (é, ficou meio pastoso c/ os excessos) levantou fervura e pude sentir o sabor delicioso pelo olfato, haviam cubinhos de bacon no feijão, e foi o que fez da minha simples refeição, uma soberba gastronômica!

Retirei do fogo e decidi comer na panela mesmo p/ não sujar prato. Me servi um suco La Fruit aberto a 15 dias que bebi no bico p/ não sujar copo.

Queimei a mão umas 4 vezes na panela quente enquanto deliciava aquela gororoba e entornava o resto do La Fruit na boca p/ amenizar o gosto explosivo do alho e cebola em excesso.

Saciado, só sobrou a panela raspada e a caixinha do La Fruit vazia com o bico sujo de feijão. Soltei um arroto sabor cebolalho que me fez arrepiar. Se alguém me visse naquele momento diria: "É o diabo soltando enxofre!".

No dia seguinte, qdo acordei, um gosto insuportável na boca me fez ficar com nojo de mim mesmo, senti uma mistura de ressaca etílica + ressaca gastromoral, eu arrotava e transpirava alho.

Fui direto para o banho, levei junto a escova de dente e a pasta dental afim de fazer uma intensa assepsia bucal. Enquanto tomava banho tentando me livrar dos efeitos colaterais de uma refeição irresponsável, fiquei arrependido me prometendo comprar cadeados para as geladeiras e entregar a chave para algum sentinela da casa.

Gordo é assim, só faz gordisse!